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mais aussi les poissons blancs tels que la lotte
Le poivre Voatsiperifery est apprécié des chefs et amateurs de gastronomie pour ses notes complexes mêlant des touches boisées
spécialiste reconnu des produits de la mer artisanaux
il se distingue par sa texture fondante
conservateur : E252
Pluma de Pata Negra ibérique ± 0,300 kg Charcuterie mais aussi les poissons blancsPluma de Pata Negra ibrique 0,300 kg DESCRIPTION : La pluma de Pata Negra ibrique est lune des pices les plus recherches du porc ibrique. Fine, persille et incroyablement tendre, elle se distingue par une texture fondante et une saveur intense, idale pour redcouvrir le porc dans sa version la plus noble. Cette pice se dguste rose, simplement saisie sur un grill ou la pole trs chaude, sans ajouter de matire grasse, afin de prserver tout le caractre de
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