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quindi selezionata manualmente
L'uva viene selezionata accuratamente e deposta in plateaux di plastica per un leggero appassimento di 20 giorni
Vinificazione: Rese molto basse (80q
Il Lagrein Riserva le Bifore di Salurnis trova nei suoli più caldi del fondovalle un ambiente ideale
5% Rondinella
Lagrein Alto Adige DOC 'Salurnis' Tenuta Ninemore quindi selezionata manualmenteIl Lagrein di Salurnis trova nei suoli pi caldi del fondovalle un ambiente ideale, che gli dona profondit ed energia. Gi oggi piacevolissimo, continuer a evolvere con grazia nel tempo. CARATTERISTICHE Denominazione: Lagrein Alto Adige DOC Vitigni: 100% Lagrein Regione: Alto Adige (Italia) Gradazione alcolica: 13% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente. Soffice pressatura. La fermentazione avviene in acciaio a
