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Accompagnement : Entrecôte
Décanter puis servir à 12°C
Vendanges : Manuelles par tris successifs (4 à 5 tris)
il pourra se bonifier plus de 50 ans
Encépagement : Merlot 100%
Cuvée Gabriel 2023 Accompagnement : EntrecôteAppellation : Graves rouge Encpagement : Cabernet Franc 100% Terroir : Argilo graveleux (Vallon culminant la commune de Mazres) Vinification : Fermentation malo lactique en fts de chne et levage de 12 mois dans ces mmes fts. Dgustation : Le bouquet complexe marie fruits noirs, fums et rglisse. Le palais se dveloppe tout en douceur et sa finesse qu'illustre l'habile mariage des raisins trs mrs et des pices, n'exclut pas une belle puissance et plnitude.
US$ 149.90
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